オーガニックコーヒーのサービスを開始
グアテマラ産100%のオーガニック(有機栽培)コーヒーは、
まろやかな酸味と柔らかく深い上質の香りが特徴です。
甘みとコクのバランスが絶妙で後味もスッキリしており、
コーヒーが苦手な方でも飲みやすい味わいです。
当ホテルでは、4月1日より宴会場でのすべての披露宴及び会議パッケージプランでのコーヒーはすべてオーガニックコーヒーに切り替えサービスいたします。
オーガニックコーヒーは同じ六甲アイランドの「トーホーフードサービス」との提携により供給されます。
同社の六甲アイランド工場は有機JASマーク(認定番号は下記※1参照)の認定を受けています。
またオーガニックコーヒーは開発途上国の小規模生産者を支援するフェアトレード商品(※2)であり、
国際貢献にも役立っています。
※1
有機農産物加工認定
“トーホー自社コーヒー工場” は有機農産物加工食品の製造工場として農水大臣の認定を取得しました。
OMIC認定番号:
1083号 鳥栖コーヒー工場
1076号 六甲アイランドコーヒー工場
※2
生産者としての権利を保障することを目的とした「フェアトレード」にて取引を行っているグアテマラの標高1,300m以上の高地で栽培された最高級グレードのストリクトリー・ハード・ビ-ン(SHB)オーガニック・コーヒーです。100%この原料を使用すると、商品にフェアトレードラベルを付けることができます。相場ではなく生産者との公正な交渉により取引を行うため、品質的にも優れています。


