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賞味会　11月16日

石井敏満料理長　就任1周年記念　「賞味会」

日頃より、中国料理「翠亨園」をご愛顧いただきまして、誠にありがとうございます。
この度、料理長の石井敏満の就任1周年を記念いたしまして、「賞味会」を開催いたします。

皆様に日頃の感謝を込めまして、豪華食材をふんだんに使用した特別メニューをご用意させていただきます。
お食事に華を添えるジャズの生演奏や、食前酒、料理長による北京ダックのカービングサービスやお土産もご用意しております。

一夜限りの「賞味会」で料理長自慢の一品一品を心ゆくまでお愉しみください。

【日時】　2017年11月16日（木） 
　　　　　　18:00 受付
　　　　　　18：30～ お食事

【料金】　￥18,000
             ＊お料理・税・サービス料を含みます。

賞味会

日時：11月16日（木）　

  • 食前酒

  • 翠亨園特製焼き物入りオードブル盛り合わせ

  • ツバメの巣入りカニ内子のとろみスープ フォアグラ茶碗蒸し仕立て

  • 北京ダックのクレープ包み　特製味噌とともに

  • 活けオマールエビの二種の味わい ピリ辛紹興酒の香り炒めとマンゴーマヨネーズ和え

  • 姿アワビと鹿のアキレス腱のやわらかオイスターソース煮込み

  • 三田和牛フィレ肉のステーキ　山葵ソース

  • 蓮の葉包みの栗入り五目蒸しおこわ

  • デザート三重奏

＊11月16日のディナータイムは一般営業はございません。
＊11月17日～30日の期間中、上記メニューを特別にご用意いたします。
お一人様お食事のみ￥15,000（￥1,7820）にて。

＊メニュー内容は食材の仕入れ状況等により変更となる場合がございます。
＊写真はイメージです。
＊他の特典・割引との併用はご遠慮ください。

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