「食の宝庫」と謳われる中国は広州の、永い伝統と豊かさを今に伝える本格派広東料理。
前菜からデザートに至るまで、贅を尽くした美味の数々をご賞味いただけます。
また、優雅なお食事のひとときをいっそう豊かに彩るお飲物も、中国酒・紹興酒をはじめ、厳選した中国茶など多数取り揃えております。

期間限定料理長おすすめコース 《嶼煌 〜Shojun〜》

オリジナリティー溢れる広東料理の数々をご用意いたしました。
旬の食材を活かした春のおすすめコースです。翠亨園でしか味わえないこだわりの「フカヒレ煮込み」をぜひ賞味ください。
A variety of Cantonese dishes are prepared with selected seasonal ingredients.
Please enjoy these ingredients, which are only available in the Springtime.

期 間

〜2010年3月31日(水)

料 金

1名様 ¥15,000

メニュー

  • 特製九種冷菜盛り合わせ
    Nine kinds of special cold appetizers
  • ふかひれの塊煮込み
    Stewed shark’s fin
  • 北京ダック薄皮巻き 2種包み
    wo kinds of Peking duck
  • さわらと紋甲イカのXO醤炒め
    Sautéed Spanish mackerel and squid with XO sauce
  • 有頭海老のスチーム ガーリック風味
    Steamed garlic flavored prawn
  • 牛フィレ肉のせ あんかけやきそば
    Fried Chinese noodles topped with beef fillet and covered with a thick sauce
  • チャイニーズデザート
    Chinese dessert

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中国料理「翠亨園」(直通)

TEL:078-857-7016

ディナーコース

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ディナーコース

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※その他、¥8,000〜¥25,000までのコース料理をお客様のお席の主旨や、ご要望にお答えしてご用意させてただきます。
ご希望の際は、5日前までにご予約お願いいたします。まずは、お気軽にお問合せくださいませ。

※コース料理はお2名様よりご用意いたします。
Please understand that there is a case of to change the item of the menu without a notice.

※料金には消費税とサービス料金を含みます。
Tax and service charge are included

※食材によるアレルギーのあるお客様、減塩をお好みのお客様はお気軽に係りにお申し付けください。
Please kindly inform your server prior to ordering,if you are allergic to certain foods.

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