選べる5品「秋の贅沢三昧ディナー」Special Prefix Dinner Course
大好評のいろいろ選べる中国料理
牛肉の黒胡椒炒め、海老チリソースなど「翠亨園」人気メニューにヒオウギ貝などの秋の味覚が登場。20種類の中からお好きなメインディッシュを2名で10品、3名で15品4名では最大20品が選べるプリフィックススタイル。オードブルとフカヒレスープ、麺料理、デザートまでついた充実度満点のコース。
The dinner course that allows you to choose your favorite 5 main dishes from 20 items, using autumn ingredients such as noble scallops, braised prawns with chili sauce and other popular menu items.
期 間 Date
- 2010.10.31 sun.
時 間 Time
ディナー / 5:30p.m.〜9:00p.m.
料 金 Price
1名様 ￥10,000 per person
メニュー Menu
- 秋の味覚入り冷菜盛り合わせ
Assorted Appetizers - フカヒレとキノコ入りスープ
Shark’s fin soup with mushrooms - メインディッシュ（20種類の中からお1人様5品）
- 蒸し鶏のねぎソース
Steamed chicken with scallion sauce - 自家製やきぶた
Chinese-style roast pork - 飲茶3種盛り合わせ
Three kinds of dim sum - 焼き大根餅
Daikon radish mochi - 海老のクリスピー揚げ
Crispy deep-fried shrimps - フランス産 活カエルの揚げもの
Deep-fried French frog - フランス産 活カエルの葱生姜炒め煮
Braised French frog with scallion and ginger - 椎茸の海老子煮
Simmered shiitake mushroom with shrimp - 海老チリソース
Braise prawn with chili sauce - 鮮魚の姿蒸し（2名様より）
Seamed fish (minimum of 2 people) - 松茸とサーモンの炒め
Sautéed Matsutake mushroom and salmon - サーモンのマヨネーズソース
Braised salmon with mayonnaise sauce - ヒオウギ貝のスチーム蒸し
Steamed noble scallops - 黒酢すぶた
Sweet sour pork - 牛肉の黒胡椒炒め
Sautéed balsam pear and beef fillet - 栗と豚の角煮
Simmered pork cubes and chestnuts - 青菜の炒め
Sautéed green vegetables - 豆腐の蟹肉あんかけ
Soybean curd dressed with crabmeat liquid starch - マーボー茄子
Braised eggplant and minced beef - レタス入り炒飯
Fried rice with lettuce
※ 料理内容は予告なく変更することがございます。予めご了承ください。
The food menu may change without notice. We thank you for your understanding. - 蒸し鶏のねぎソース
- キノコ入り煮込みそば
Noodles with mushrooms - チャイニーズデザート
Dessert
イメージ
※ご案内の料金は、税・サービス料を含みます。
Price includes tax ＆ service charge.
※コース料理はお2人様よりご用意いたします。
This menu is for a minimum of 2
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中国料理「翠亨園」（直通）
TEL：078-857-7016
