神戸ベイシェラトン ホテル&タワーズ 日本料理「神戸 若竹」・鮨「みさき」 japanese “isemon” & sushi “sawada”
季節を愛でる日本料理＆鮨レストラン
最も大切なのは素材を吟味すること。
そして、その素材の良さを最大限に引き出すことです。
味だけではなく見た目にも美味しく。
それが、伝統的な日本料理のおもてなしです。
会食や法慶事には和室もご用意いたしております。
Please enjoy Japanese delicacies of the season and authentic Sushi.
| 場 所 | 2階 |
|---|---|
| 営業時間 | 昼食 / 11:30a.m. ～ 2:30p.m. 夕食 / 5:30p.m. ～ 9:00p.m. 定休日：水曜日（鮨「みさき」のみ） |
| ご予約・お問合せ | 078-857-7007（レストラン予約係） |
| 座席 | 日本料理「神戸 若竹」 78席（和室4室(26席)含む）  鮨「みさき」 カウンター10席 |
通常メニュー
彩り鮮やかな季節のおすすめ会席。赤鶏南蛮や宮崎県産和牛のしゃぶしゃぶなど宮崎の郷土料理をお楽しみください。
Enjoy local dishes from Miyazaki prefecture such as deep-fried chicken marine and Wagyu Beef from Miyazaki “shabu-shabu.
期 間 Date
ランチ / 11:30a.m. ～ 2:30p.m. Lunch
ディナー / 5:30p.m. ～ 9:00p.m. Dinner
南国宮崎会席“Miyazaki Kaiseki Course”
メニュー Menu
- 赤鶏南蛮
- 旬菜六種盛り
- 季節のお造り三種盛り
- 宮崎県産和牛しゃぶしゃぶ
- さごし南禅寺餡かけ
- 穴子白焼き山葵酢掛け
- きびなご天麩羅
- 日向飯 洗い葱 切り海苔
- 香の物
- 赤だし
- 季節のデザート盛り合わせ
南国宮崎会席¥7,000
＜お昼＞
料理長おすすめメニュー “旬菜若竹膳”
¥2,500
先付け・お造り・焚き合わせ・季節の一品・一の膳～旬菜盛り合わせ・二の膳～焼き物・揚げ物・お食事・香の物・吸い物・水菓子・コーヒー
うどんすき膳
¥2,000
・先付け・うどんすき・天麩羅・香の物・ご飯・デザート
牛鍋御膳
¥3,800
・先付け・焚き合せ・鍋物（牛鍋）・白ご飯・香の物・赤だし・水菓子
＜夜＞
姫会席
¥6,000
食前酒・先付け・前菜・お造り二種・焼物・お凌ぎ・季節の一品・炊き込みご飯・赤だし・香の物・水菓子
若竹会席
¥8,000
食前酒・先付け・前菜・お造り三種・強肴・お凌ぎ・季節の一品・赤だし・炊き込みご飯・香の物・水菓子
黒毛和牛すき焼き・しゃぶしゃぶ会席
¥10,000
食前酒・先付け・前菜・お造りお造り盛り合わせ五種・焚き合わせ・黒毛和牛すき焼き または しゃぶしゃぶ・揚げ物・炊き込みご飯・香の物・吸い物・水菓子
特選黒毛和牛ステーキ会席
¥12,000
食前酒・先付け・前菜・お造りお造り盛り合わせ五種・焚き合わせ・黒毛和牛ステーキ・揚げ物・炊き込みご飯・香の物・吸い物・水菓子
| お昼の献立 | |
|---|---|
| 黒毛和牛すき焼き膳 （先付け・黒毛和牛すき焼き・季節の一品・赤だし・ご飯・香の物・プチデザート） |
¥3,300 |
| 黒毛和牛ステーキ膳 （先付け・黒毛和牛ステーキ・季節の一品・赤だし・ご飯・香の物・プチデザート） |
¥3,800 |
| お造り御膳
（先付け・お造り盛り合わせ五種・季節の一品・赤だし・ご飯・香の物・プチデザート） |
¥3,500 |
| 天麩羅御膳 （先付け・天麩羅盛り合わせ・季節の一品・赤だし・ご飯・香の物・水菓子） |
¥3,500 |
| 姫会席 （食前酒・先付け・お造り二種・焼物・お凌ぎ・季節の一品・炊き込みご飯・赤だし・香の物・水菓子） |
¥6,000 |
| 若竹会席 （食前酒・先付け・お造り三種・強肴・お凌ぎ・季節の一品・炊き込みご飯・赤だし・香の物・水菓子） |
¥8,000 |
| 夜の献立 | |
|---|---|
| 黒毛和牛すき焼き膳 （先付け・黒毛和牛すき焼き・季節の一品・赤だし・ご飯・香の物・プチデザート） |
¥3,300 |
| 黒毛和牛ステーキ膳 （先付け・黒毛和牛ステーキ・季節の一品・赤だし・ご飯・香の物・プチデザート） |
¥3,800 |
| お造り御膳
（先付け・前菜・お造り盛り合わせ五種・季節の一品・赤だし・ご飯・香の物・プチデザート） |
¥3,500 |
| 天麩羅御膳 （先付け・前菜・天麩羅盛り合わせ・季節の一品・赤だし・ご飯・香の物・水菓子） |
¥3,500 |
上にぎり寿司 Hand-Rolled Sushi
新鮮な明石のネタを使ったランチタイムおすすめのメニューです。
Enjoy sushi using the finest local seafood from the Akashi area.
料 金 Price
時 間 Time
メニュー Menu
- にぎり9貫
- 巻物
- 赤だし
特別コース「淡路」
明石から届く新鮮なネタを中心とした寿司コースをご堪能ください。
Sushi course features fresh ingredients from Akashi area.
期間 Date
料 金 Price
時 間 Time
メニュー Menu
- 先付け
- 御造り（ニ種盛り）
- 寿司8貫
- 赤出汁
- 水菓子
通常メニュー
| お昼のお食事 | |
|---|---|
| 寿司ご膳
（先付け、寿司盛り合せ（まぐろ・いか・白身・海老・光物・サーモン・玉子・穴子）、赤だし、プティデザート） |
¥1,800 |
| 上ちらし寿司
（明石の新鮮な魚貝を使った関西風のちらしです。赤だし付き。） |
¥2,500 |
| 特選上にぎり寿司
（選りすぐりの新鮮なネタを15種類。心をこめてにぎります。赤出し付き。） |
¥5,000 |
| 夜のお食事 | |
| おきまり寿司 | |
| 有馬 | ¥6,000 |
| 明石 | ¥4,500 |
| 須磨 | ¥3,500 |
| おまかせ御膳
（突出し・お造り2種・小鉢・にぎり寿司・赤だし） |
¥5,000 |
| おまかせにぎり寿司コース | |
| 雪 （突出し・お造り5種盛り・一品・にぎり寿司・赤だし・水物） |
¥12,000 |
| 月
（突出し・お造り3種盛り・一品・にぎり寿司・赤だし・水物） |
¥9,000 |
※そのほか、お好みでのご注文も承ります。
魚は仕入れにより変わることがございます。
料金はすべて税・サービス料を含みます。
お問合せ
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TEL：078-857-7007
ビール
| アサヒ生ビール | ¥880 |
| 熟撰瓶ビール 小瓶 | ¥980 |
| ヱビス瓶ビール 小瓶 | ¥980 |
| ノンアルコール（キリンフリー） | ¥600 |
ワイン
| グラスワイン 赤 | ¥900 |
| グラスワイン 白 | ¥900 |
焼 酎
| 芋 こく紫 | ¥900 |
| 芋 一刻者 | ¥1,000 |
| 芋 かめしずく | ¥1,400 |
| 麦 一番札 | ¥680 |
| 麦 隠し蔵 | ¥1,000 |
| 黒糖 里の曙 | ¥1,000 |
| シソ 鍛高譚 | ¥900 |
梅 酒
| 白加賀で作った梅酒
※ソーダ割り ¥200プラス |
¥880 |
ソフトドリンク
| 烏龍茶 | ¥580 |
| アップルジュース | ¥580 |
| オレンジジュース | ¥580 |
| コーラ | ¥580 |
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日本酒
| 秋津（大吟醸酒・兵庫） できるだけ自然に近い環境で作られた「山田錦」を精米歩合35％まで磨き醸し出された純米大吟醸。気品のある上立ち香と含み香の調和がよく、きめ細やかな味わいが特徴です。 |
¥9,800 |
| 加茂鶴双鶴（大吟醸酒・広島） 加茂鶴の中でも「加茂鶴双鶴 大吟醸」は気品のある至高の大吟醸。華やかな香りと豊かな味わいが贅沢に楽しめる一品。 |
¥3,700 |
| 中辛 | |||
|---|---|---|---|
| 誠鏡まぼろし白箱 | 広島 | 純米吟醸 | ¥2,300 |
| ゴールド加茂鶴 | 広島 | 純米吟醸 | ¥1,600 |
| 加茂泉 | 広島 | 純米吟醸 | ¥1,100 |
| 白鶴 | 兵庫 灘 | 純米酒 | ¥780 |
| 菊正宗 | 兵庫 灘 | 本醸造 | ¥780 |
| 辛口 | |||
| 久保田 万寿 | 新潟 | 純米大吟醸 | ¥2,000 |
| 八海山 | 新潟 | 本醸造 | ¥1,400 |
| 土佐鶴 | 高知 | 本醸造 | ¥1,300 |
| 三谷春 | 広島 | 純米酒 | ¥950 |
| 剣菱 | 兵庫 灘 | 本醸造 | ¥780 |
| 超辛口 | |||
| 竹泉 | 兵庫 | 純米酒 | ¥1,200 |
各種ご宴会・法慶事に対応した最大18名様までご利用いただける和室（計４室）と、16席の半個室をご用意いたしております。
個室利用料：¥5,000／1室 ※税・サービス料を含みます。
Scene1 記念日・ご家族のご会食
大切な日を祝う家族全員が集まってのにぎやかなご会食にぴったりです。お子様やご年配の方には特別料理をご用意いたしますのでご相談ください。
Scene2 同窓会・親睦会
懐かしい顔と顔が集う会食のお手伝いをいたします。
幹事様の事前の下見、ご試食もお気軽にお申しつけください。
新幹線「新神戸」ーJR「三ノ宮」ーホテル間は直通路線バスがあり、アクセスも便利です。
Scene3 社内パーティー
社内パーティをちょっと優雅に。忘・新年会や歓送迎会、各種懇親会にご利用ください。
Scene4 ご接待
大事なご接待のお席に最適です。少人数の会食でもご利用いただけます。
お気軽にお問合せください。 お帰りのタクシーの手配も承ります。
Scene5 ご結納
ご結納を厳かに、そして和やかに演出。ご両家のお顔合わせに最適なプランもご用意いたしております。
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TEL：078-857-7007
