和洋中料理

Ryoku-Sui “緑水”

和洋中。 世界の三大料理の極上スペシャリテが祝う幸福のテーブル。

日本料理、広東料理そしてフレンチ。その奥行きと世界観がひとつのコースに。

兵庫を代表する旬の素材の料理の響宴。 ここに、神戸ベイシェラトンのウエディングへの一筋の思いが溢れる。和・洋・中 それぞれに高い評価を得るシェフたちの技と誇りが結集されたオリジナルコース。和洋中折衷。 それはその言葉の響きを超えた、神戸ベイシェラトンの新しい創作コースです。

紅白和え、子持ち昆布、黄金焼き。 どこまでも手の込んだ日本のおめでた尽くしの祝い肴から始まる特別な日のコース料理。 旬のお造りで日本の海の豊かさを堪能し、愛らしい手鞠寿司に笑みがこぼれる。 そしてスープは、本場広東料理の中でも秀逸な、上海蟹の身と内子にフカヒレの豪華な競演。ウエディングにふさわしいフレンチの華やかさを存分に生かしたメイン料理やデザートも一層引き立つ和洋中の味をお楽しみください。

※料金には税・サービス料を含みます。(お飲物は含まれておりません)

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