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夏季限定　鱧づくし懐石　＊7/1～8/31まで

8月　鱧づくし懐石　　

＜強肴なし＞￥11,000(￥13,068 税サ込)
＜強肴あり＞￥13,000(￥15,444 税サ込)
　※2日前までの要予約

  • 食前酒

  • 先付 / フルーツトマト、パプリカ、夏野菜、鱧

  • 前菜/ ・ほおずきサーモン　・辛子蓮根　・新甘薯蜜煮　・明太小メロン　・鱧ずし　・鰻印籠煮　・苦瓜と湯葉のお浸し　・海老くず水仙巻　・チーズ西京焼き　

  • 煮物椀 / 鱧くず打ち、冬瓜すり流し

  • 御造り / 鱧焼き霜造りと二種盛り合せ

  • 小鍋 / 鱧すき小鍋

  • 揚げ物 / 鱧煎り出し、鱧子庵

  • 強肴 / 黒毛和牛ロース肉の石焼き
    （一三、〇〇〇円のコースのみ）

  • 御飯 / 鱧入り麦とろごはん、香の物、赤出し

  • デザート / 季節のデザート

※2名様以上で、2日前までにご予約ください。
※写真はイメージです。
※食材の仕入れ状況等により、メニュー内容が変更となる場合がございます。

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