CLOSE

close

CLOSE

    • チェックイン日
    • チェックアウト日
    • 出発空港
    • 人数

close

2022年ガーデンブッフェ 「兵庫テロワール 食フェア」7月&8月メニュー Garden Buffet

2022年 7月&8月 Garden Buffet  フードメニュー
*「ひょうごテロワール KOBE5ホテル食の旅」スタンプラリー対象メニュー(ランチ・ディナーともに対象)

コールアイテム Cold dishes

  • コールドミート盛り合わせ

  • 兵庫県産 夏野菜と鱧のエスカベ

  • 兵庫県産 夏野菜の自家製ピクルス

  • 兵庫野菜の韓国風ビビン麺サラダ

  • スモークサーモンと淡路島玉ねぎのビネグレットソース

  • 淡路島産 鶏胸肉とアボカドとモッツァレラチーズの夏サラダ

  • 甘海老の氷漬け

  • お造り盛り合わせ

  • 淡路島産 玉ねぎを練り込んだ素麺

  • 本日の刺身

  • 各種惣菜

  • 自家製豆腐

  • 枝豆

  • 鳴門産 雌株

  • 温泉卵

  • フルーツ盛り合わせ

ホットアイテム Hot dishes

  • GARDEN 淡路玉ねぎの牛筋カレー

  • GARDEN 骨付き鶏のグリーンカレー

  • 飲茶盛り合わせ

  • 兵庫県産 トウモロコシの茶碗蒸し(7月)

  • 兵庫県産 トウモロコシのおこわ(8月)

  • 豚肩ロースのグリル焼き バルサミコソースと夏野菜のラタトゥイユ添え

  • ガーリックシュリンプ&チップス ハワイアン風

  • タイ風焼きそば パッタイ

  • 灘の酒粕で漬け込んだ若鶏の竜田揚げ

  • スペアリブ【中国料理「翠亨園」特製】

  • 兵庫県産 夏野菜とメバルのアクアパッツァ

  • 兵庫県産 但馬鶏のグリル ガストリックソース

  • 兵庫県産 じゃがいものクリームグラタン

  • 拘りの淡路米

サラダコーナー Salads

*下記より日替わりでご用意いたします。

  • 兵庫県産 冷やし夏野菜

  • 兵庫県産 カラフルミニトマト

  • 兵庫県産 水菜

  • 兵庫県産 コールスロー

  • 兵庫県産 ミックスサラダ

各種スープ Soups

  • 味噌汁 Miso soup

  • 本日のスープ Today's soup

キッズコーナー Kids plate

 出来立てをご用意いたします。お席にてご注文ください。

  • お子様プレート

  • アレルゲンフリー お子様カレー

ライブクッキングコーナー(平日ランチ) Chef’s Performance

  • 兵庫県産夏野菜と烏賊と海老の天麩羅

  • ホエー豚のサムギョプサル 淡路味噌とサムジャン味噌と共に

  • ラスパドゥーラチーズとサルチション 自家製カンパーニュ添え

ライブクッキングコーナー(平日ディナー) Chef’s Performance

  • 牛肉の炭火焼き バーベキュースタイル(7月)

  • 兵庫県産夏野菜と烏賊と海老の天麩羅

  • ラスパドゥーラチーズとサルチション 自家製カンパーニュ添え

ライブクッキングコーナー(土日祝ランチ) Chef’s Performance

  • 兵庫県産夏野菜と烏賊と海老の天麩羅

  • GARDENローストビーフ 灘の酒粕マリネ

  • ラスパドゥーラチーズとサルチション 自家製カンパーニュ添え

ライブクッキングコーナー(土日祝ディナー) Chef’s Performance

  • GARDENローストビーフ 灘の酒粕マリネ

  • 兵庫県産夏野菜と烏賊と海老の天麩羅

  • 炭火で炙る 鰻丼

  • デザートワゴンサービス

ソフトドリンクコーナー Soft drink

  • オレンジジュース Orange

  • アップルジュース Apple

デザート、アイスクリーム各種

  • 各種アイスクリーム

  • 白玉ぜんざい

  • 各種デザート

*メニュー内容は食材の仕入れ状況等により、変更となる場合がございます。

ご予約・お問合せ

※新型コロナウィルス感染拡大防止の観点より、臨時休業とさせていただく場合がございます。
当面の間、各レストランは前日19:00までのご予約制とさせていただきます。
ご予約をお考えの際は、レストラン予約課までご連絡ください。

PAGETOP