2019.1＆2月ダイニングランチコース

078-857-7000（代表）

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2019. 1＆2月ダイニングセレクトランチ

料金　Price

■ランチコースＡ　1名様 ¥2,800 （¥3,326 税・サ込） per person
　オードブル、メイン料理（魚または肉）、デザート、パン、コーヒー

■ランチコースB 　1名様 ¥3,500 （¥4,158 税・サ込） per person
　オードブル、スープ、メイン料理（魚または肉）、デザート、パン、コーヒー

■ランチコースC 　1名様 ¥5,000 （¥5,940 税・サ込） per person
　オードブル、スープ、魚料理、肉料理、デザート、パン、コーヒー

メニュー例 Menu

下記メニューよりご用意いたします。詳しくはお問合せください。
オードブル(下記のメニューよりその日のおすすめ料理を1品ご用意させていただきます)

Appetizer メニュー例

スープ Soup

季節野菜のスープ
Seasonal vegetable soup

魚料理(下記のメニューよりその日のおすすめ料理を1品ご用意させていただきます)

Fish Dish メニュー例

瀬戸内鮮魚のムニエル　焼き茄子とシェリーのタルタル　ジュドボライユ
旬の鮮魚のポアレ　うすい豆のフォーム　カフェアライムのブールダンショア　
瀬戸内鮮魚のグリル　モリンガリーフパルフュメ　夏蜜柑のソースアグリューム　キヌアソバージュのタブレ
瀬戸内鮮魚のロースト　明日葉のフォン　ライムの香り

肉料理(下記のメニューよりその日のおすすめ料理を1品ご用意させていただきます)

Meat Dish メニュー例

八鹿豚グリル　ジュドブッフ　ア　レストラゴン　　　
骨付き仔羊のグリル　シェリー酒とフランボワーズ　オ　ミエル　
播州赤鶏　初夏野菜のクロリ　神戸ワインとビーツのセック
特選牛のグリル　ブルーベリーのガストリック

お好きなデザートをメニューより１つお選びください。

Please choose one dessert.

スフレフロマージュと枇杷のセミフレッド　焼き菓子のプティガトー
グラスとソルベの盛り合わせ
Ice cream and sherbet

※食材の仕入状況等によりメニュー内容は変更になる場合がございます。

スパキュイジーヌ「冬の味覚フェア」　

¥ 5,000 （¥5,940税・サ込）　/　温泉ご入浴付き　¥ 7,000 （税・サ込）

メイン料理を、お肉料理またはお魚料理よりお選びいただけます。

おすすめノンアルコールドリンク Non-alcoholic cocktail
牡丹海老と金目鯛のエクラン　秋ナスのエクラゼ　紅葉のビュル
季節野菜のスープ
Seasonal vegetable soup
お肉料理またはお魚料理よりお選びください。

・おだがきさん家の八鹿豚のコートレット　巨峰のヴァンルージュ　完熟トマトのマスカルポーネと生ハムのファルシ
　

・瀬戸内産舌平目のムニエル　グランドペチカのストンプ　トランペットのクーリーと二段熟成醤油の焦し醤油の香り
　
紫芋のアソート　柑橘とカカオのソース　キャラメルサレ
パン Bread
プティフール（小菓子）
petit four
コーヒー、紅茶またはハーブティー
Coffee, Tea or Herbal Tea

※フルコースのスパキュイジーヌもご利用いただけます。
　¥ 8,000 （¥9,504税・サ込） / 温泉ご入浴付き ¥10,000 （税・サ込）

※食材の仕入状況等によりメニュー内容は変更になる場合がございます。
Please understand that there is a case of to change the item of the menu without a notice.