ダイニングKobeGrill「スパキュイジーヌ」

9&10月メニュー「スパキュイジーヌ」

お1人様 ¥8,000(¥9,504税・サービス料込) 

※ランチ・ディナータイムともご用意いたします。

  • 食前酒 Aperitif

  • 食前のお楽しみ Small appetizers

  • 瀬戸内鮮魚と根菜のクルスティアン 紅葉と焚火の香り
    Setouchi fish and sliced root vegetables with maple leaf
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    <期待される効能>
    抗ストレス作用、NK細胞活性化、シミ対策、動脈硬化予防
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  • 季節野菜のスープ Seasonal vegatable soup
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    <期待される効能>
    活性酸素除去(アンチエイジング、美肌) 動脈硬化防止、高血圧予防
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  • 旬の鮮魚のムニエル 季節野菜のシヴェ 猿海老のフォンドクルベット グリーンアニスの香り
    Seasonal fish meunie and seasonal vegetable civet with shrimp stock and green anise
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    <期待される効能>
    抗ストレス作用、動脈硬化予防、疲労回復、滋養強壮
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  • おだがきさん家の八鹿豚とホーリーバジル 巨峰とヴァンドマルサラ 鮎原米と雑穀
    Grilled Yoka pork with holy basil, Kyoho grape and Marsala sauce, rice Aihara and wild rice
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    <期待される効能>
    疲労回復 体力回復 食欲不振、眼精疲労緩和
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  • イチジクのコンポート ベルベーヌのジェラート 白ゴマのチュイール
    Fig compote with verbena gelato and white sesame tuile
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    <期待される効能>
    美容・美白効果 抗酸化作用 ダイエット効果 デトックス効果
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  • 特製ブレッド Bread

  • コーヒーまたは紅茶 Coffee or Tea

 ※ランチタイムは、食前酒の代わりに「プティフール(小菓子)」をご用意いたします。

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