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ダイニングKobeGrill「スパキュイジーヌ」

9月・10月メニュー「スパキュイジーヌ」 (9/1 sat.~10/31 wed.)

ランチ限定¥5,000(¥5,940税・サービス料込) /温泉ご入浴付 ¥7,000(税・サービス料込) 

※ランチでは、メイン料理をお肉料理またはお魚料理よりお選びください。

  • おすすめノンアルコールドリンク Non-alcoholic cocktail

  • 牡丹海老と金目鯛のエクラン 秋ナスのエクラゼ 紅葉のビュル
    Citrus marinated botan shrimp and alfonsino, autum eggplant puree
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    <期待される効能>
    疲労回復、体力向上、動脈硬化予防、美肌効果、骨粗鬆症の予防、抗酸化作用、リラックス効果
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  • 季節野菜スープ
    Seasonal vegatable soup
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    <期待される効能>
    免疫力向上、アンチエイジング、高血圧予防、便秘予防
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  • ★下記より1品お選びいただけます。
    ・おだがきさん家の八鹿豚のコートレット 巨峰のバンルージュ 完熟トマトのマスカルポーネと生ハムのファルシ
     Yoka pork cutlet with kyoho grape wine sauce, tomato gratin
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    <期待される効能>
    疲労回復、老化予防、美肌効果、エネルギー症状の緩和、血中コレステロール上昇予防
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    ・瀬戸内産舌平目のムニエル グランドペチカのストンプ トランペットのクーリーと二段熟成醤油の焦し醤油の香り
     Setouchi sole meunière with red skin potato and trumpet mushroom couilis, scorched soy sauce
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    <期待される効能>
    疲労回復、美肌効果、高血圧予防、LDLコレステロール低下、リラックス効果、抗酸化作用
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  • 紫芋のアソート 柑橘とカカオのソース キャラメルサレ
    Purple sweet potato tart with citrus and cacao sauce, salted caramel gelato
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    <期待される効能>
    美肌効果、風邪予防、成人病予防、整腸作用、リラックス効果
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  • コーヒー、紅茶またはハーブティー
    Coffee, Tea or Herb Tea

ランチ・ディナー ¥8,000(¥9,504税・サービス料込) /温泉ご入浴付 ¥10,000(税・サービス料込)

※ランチタイムは、食前酒の代わりに「プティフール(小菓子)」をご用意いたします。

  • 食前酒

  • 食前のお楽しみ Small appetizers

  • 牡丹海老と金目鯛のエクラン 秋ナスのエクラゼ 紅葉のビュル
    Citrus marinated botan shrimp and alfonsino, autum eggplant puree
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    <期待される効能>
    疲労回復、体力向上、動脈硬化予防、美肌効果、骨粗鬆症の予防、抗酸化作用、リラックス効果
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  • 季節野菜スープ
    Seasonal vegatable soup
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    <期待される効能>
    免疫力向上、アンチエイジング、高血圧予防、便秘予防
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  • 和歌山県産熊野なまずのムニエル グランドペチカのストンプ トランペットのクーリーと二段熟成醤油の焦し醤油の香り
    Catfish meunière with red skin potato and trumpet mushroom couilis, scorched soy sauce
    ★ランチでは、下記メニューをご用意いたします。
    瀬戸内産舌平目のムニエル グランドペチカのストンプ トランペットのクーリーと二段熟成醤油の焦し醤油の香り
    Setouchi sole meunière with red skin potato and trumpet mushroom couilis, scorched soy sauce
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    <期待される効能>
    (熊野なまずのムニエル:肝機能改善)(舌平目のムニエル:疲労回復、美肌効果)、高血圧予防、LDLコレステロール低下、リラックス効果、抗酸化作用
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  • おだがきさん家の八鹿豚のコートレット 巨峰のバンルージュ 完熟トマトのマスカルポーネと生ハムのファルシ
    Yoka pork cutlet with kyoho grape wine sauce, tomato gratin
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    <期待される効能>
    疲労回復、老化予防、美肌効果、エネルギー症状の緩和、血中コレステロール上昇予防
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  • 紫芋のアソート 柑橘とカカオのソース キャラメルサレ
    Purple sweet potato tart with citrus and cacao sauce, salted caramel gelato
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    <期待される効能>
    美肌効果、風邪予防、成人病予防、整腸作用、リラックス効果
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  • コーヒー、紅茶またはハーブティー
    Coffee, Tea or Herb Tea

​*メニュー内容は食材の仕入れ状況等により変更となる場合がございます。

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