中国料理 翠亨園 スパキュイジーヌ
中国の食文化の一つである「医食同源」。美と健康を意識した「チャイニーズスパキュイジーヌ」は、身体によいとされる生薬や季節の素材を使い、五感で満足いただける贅沢な料理です。
※スパキュイジーヌは、その効果をより実感していだくためにお食事前のご入浴（スパのご利用）をおすすめしております。
料 金 Price
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＜要予約＞温泉ご入浴付 ¥11,890（「濱泉」入浴、税・サービス料込）
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お食事のみ ¥9,000（¥10,890 税・サービス料込）
メニュー Menu
期 間 Date 7/1 tue. – 8/31 sun.
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翠亨園オードブル盛り合わせ
Specially assorted cold appetizers
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＜期待される効能＞
クラゲ（胃腸に停滞する飲食物を取り除く作用）、牛肉（体力補強に作用）
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丹波地どりと乾物八種や金華ハムの旨味たっぷり蒸しスープ
Steamed soup with Tamba chicken and 8 kinds of dried food, Kinka ham
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＜期待される効能＞
鶏肉（体力の低下、食欲不振に作用）、棗（疲労、食欲不振に作用）花菇（高血圧、がん予防に作用）、蓮子（滋養強壮、精神安定に作用）花旗参（体内を温める作用）
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大海老と烏賊の淡路島産藻塩炒め 翡翠ソース仕立て
Stir-fried prawn and squid with seaweed salt from Awaji Island, green sauce
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＜期待される効能＞
海老（足腰の冷え、食欲不振に作用）、藻塩（ミネラルを豊富に含み、成人病の予防に作用）
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帆立貝柱と豆腐の蒸し物 柚子風味醤油
Steamed scallops and tofu with yuzu-flavored soy sauce
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＜期待される効能＞
帆立貝柱（滋養強壮、老化予防に作用）、柚子（消化不良に作用）
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骨付き豚バラ肉の甘辛煮込み
Braised pork spare ribs with sweetened soy sauce
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＜期待される効能＞
豚肉（体力回復に作用）、八角（冷え性、消化促進に作用）
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兵庫県加東市産もち麦と干し貝柱入り広東風白粥
Cantonese rice porridge with dried scallops and sweet barley
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＜期待される効能＞
もち麦（腸内環境を整える作用）、干し貝柱（内臓の働きを高める作用）
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ライチプリン カラメルソースかけ
Lychee pudding with caramel sauce
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＜期待される効能＞
ライチ（貧血に作用）
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温泉後の温まった身体にも心地良いヘルシーなコースです。
※スパキュイジーヌは、その効果をより実感していだくためにお食事前のご入浴（スパのご利用）をおすすめしております。
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【神戸ベイシェラトン ホテル&タワーズ】
〒658-0032 神戸市東灘区向洋町中2-13（六甲アイランド）TEL 078-857-7000（代表） / FAX 078-857-7001
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