中国の食文化の一つである「医食同源」。美と健康を意識した「チャイニーズスパキュイジーヌ」は、身体によいとされる生薬や季節の素材を使い、五感で満足いただける贅沢な料理です。
※スパキュイジーヌは、その効果をより実感していだくためにお食事前のご入浴(スパのご利用)をおすすめしております。
料 金 Price
<要予約>温泉ご入浴付 ¥10,200(「濱泉」入浴、税・サービス料込)
お食事のみ ¥8,000(¥9,680 税・サービス料込)
※( )内の料金は消費税・サービス料を含みます。
メニュー 1&2月Menu January & February
期 間 Date 1/4 mon. – 2/28 sun.
翠亨園オードブル盛り合わせ
Specially assorted cold appetizers
淡路島3年とらふぐと丹波地鶏入り乾物八種の旨味たっぷり蒸しスープ
Steamed soup with three-year-farmed tiger pufferfish in Awaji Island and 8 kinds of dried food
大海老と烏賊の白きくらげ入り淡路島産藻塩炒め
Stir-fried prawn, squid and snow fungus with salt made by burning seaweed from Awaji island
帆立貝柱の葱生姜蒸し 柚子風味醤油
Steamed scallops with green onion and ginger, yuzu flavored soy sauce
豚フィレ肉のマンゴー巻き 翠亨園特製黒酢ソース
Mango wrapped in pork tenderloin with dark vinegar sauce
干し貝柱入り中国粥
Chinese rice porridge with dried scallops
白玉団子入りクルミのおしるこ
Sweet red bean soup with rice-flour dumpling and walnut
※新型コロナウィルス感染拡大防止の観点より、臨時休業とさせていただく場合がございます。
当面の間、各レストランは前日19:00までのご予約制とさせていただきます。
ご予約をお考えの際は、レストラン予約課までご連絡ください。