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2025/08/29

[ レストラン ]

【夕食MENU 9月10月】Dinner Stay Breakfast 2食付

※2025年9月1日～2025年10月31日までのメニューのご案内です
※11月1日以降のメニューは10月末に更新いたします
※写真はイメージです

▼冷製料理
お造り３種の盛り合わせ
スルメイカの細造り(平日）
戻り鰹のタタキ(平日）
鰤のタタキ(土日祝）
甘海老の刺身(土日祝）
鶏もも肉のスービット トンナートソース
スペイン産サラミ・オリーブ・ドライトマト
神戸産無花果・生ハム・ルッコラ
スモークサーモン・茸・アボカドのチーズドレッシング
自家製豆腐
湯葉豆腐
ひじき煮
里芋の煮物
高野豆腐
大根とひろうすの煮物
切り干し大根
枝豆
めかぶと胡瓜の酢の物
淡路島玉ねぎの平天

▼温製料理
鶏もも肉のグリル エスニック風
根菜と魚介のブイヤベース
赤魚のポワレ 九条ねぎと博多すぎたけの焦がしバターソース
中国料理レストラン「翠亨園」の鶏とザーサイのオイスターソース蒸し
厚切りベーコンと魚介のペペロンチーノ
ムール貝のマリニエール
醤油麹でマリネした骨付きスペアリブ
豚肩ロースのグリル ヴァン・ルージュソース
小籠包
海鮮翡翠餃子
具沢山野菜と灘五郷の粕汁鍋
貝柱の茶碗蒸し
ガーデンカフェ特製 淡路島玉ねぎの牛すじカレー
淡路島産 白米
オニオンスープ
本日のポタージュ
六甲味噌のみそ汁

▼ライブクッキング/カービングコーナー
【平日ディナー】
アンガスビーフの鉄板焼き
鶏もも肉の炭火焼き エスニック風
メゴチ・海老・野菜の天婦羅

【土日祝ディナー】
ガーデンカフェ特製 灘五郷の酒粕を使ったローストビーフ
合鴨・白葱・水菜の黄金出汁しゃぶしゃぶ
メゴチ・海老・野菜の天婦羅

▼サラダ
地元兵庫県の契約農家直送・新鮮野菜を中心としたサラダを
毎日数種類ご用意します（入荷状況によります）

▼キッズメニュー
お子様プレート（ハンバーグ・エビフライ・フルーツほか）
アレルゲンフリーお子様カレー
※キッズメニューはオーダー制です。スタッフにお申し付けください。

▼デザート
北海道メロンケーキ
苺ロール
シャインマスカットムース
キルシュシュニッテン
ヴァニラパンナコッタ
抹茶饅頭
アイスクリーム各種
フルーツ各種

▼ドリンクメニュー
【ソフトドリンクバー】

ソフトドリンク各種
【テーブルサービス】

神戸奥須磨の天然ミネラルウォーター
コーヒーまたは紅茶

※いずれもバイキングの料金に含まれております
※メニューは一部変更になる場合がございますューは一部変更になる場合がございます

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