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2019/12/31

[ レストラン ]

【夕食MENU 3月4月】地産地消のディナーブッフェ

  • 地元農家直送の新鮮野菜を瀬戸内の鮮魚やこだわりの肉料理などと共に味わえる目にも鮮やかなバイキング

  • 3月と4月は「九州 熊本&宮崎フェア」を開催

3月と4月は「九州 熊本&宮崎フェア」を開催。熊本名物の辛子蓮根、宮崎県産ローストポークなどの冷製オードブルをはじめ、宮崎県名物のチキン南蛮や熊本県天草産シイラのムニエルなど、熊本・宮崎を中心とした九州の味覚を散りばめた魅力溢れるメニューが勢揃い。他にも、黒豚餃子やガーデンカフェ特製こだわりの牛すじカレーなどのホットアイテムに加えて、料理長自慢の柔らかローストビーフや兵庫県産野菜のしゃぶしゃぶなどバラエティ豊かなラインナップが心ゆくまで食べ放題です。


2020年3月1日~2020年4月30日までのメニューのご案内です
※5月以降のメニューは4月末に更新いたします
※写真はイメージです

▼冷製料理

熊本県産宝石トマトとモッツァレラチーズと生ハム
宮崎県産ローストポーク 兵庫野菜のラビゴットソース
熊本名物 辛子蓮根
鹿児島県産黒瀬鰤のカルパッチョ
コールミート盛り合わせ
兵庫野菜とフィジリーの明太子サラダ
但馬鶏のジンジャーソース
香川県産鰤のカルパッチョ ワサビソース

本日のお刺身
・お刺身盛り合わせ
・鹿児島県産鰹のタタキ
・サーモンの刺身
・烏賊の刺身(平日限定)
・鹿児島県産キビナゴの刺身(土日祝限定)
・甘海老の氷漬け(土日祝限定)


▼温製料理

メバルのポワレ 熊本ワインのソース
宮崎県産メヒカリと兵庫野菜のフリット
鶏腿肉のスパイスロースト
ドルチェポークのグリル 粒マスタードソース
宮崎県産ほうれん草のペンネグラタン
宮崎県名物チキン南蛮 タルタル添え
兵庫野菜のヘルシーロースト
兵庫県産蛍烏賊とアサリと兵庫野菜の蒸し焼
熊本県天草産シイラのムニエル 博多すぎ茸のソース

もち麦米
ガーデンカフェ特製 牛すじカレー
宮崎県名物 冷汁
熊本県産星の輝き(白米)

黒豚餃子
華烏賊焼売
白玉ぜんざい
季節の茶碗蒸し
兵庫県産野菜のしゃぶしゃぶ
黒胡麻の豆腐


▼ライブクッキング

ガーデンカフェ特製ローストビーフ 柚子胡椒マリネ
宮崎県産日南鶏の炭火焼(平日限定)
熊本県産天草大王の水炊き(土日祝限定)


▼サラダ

地元兵庫県の契約農家直送・新鮮野菜を中心としたサラダを
下記リストより毎日数種類ご用意します(入荷状況によります)

淡路島産オニオンスライス
兵庫県産高見トマト
兵庫県産ミックスサラダ
兵庫県産コールスロー
熊本県産宝石トマト

香味高菜(宮崎県)
旨辛茎ワカメ(熊本県)
紫蘇ひじき(九州)
はりはり漬け(博多)


▼スープ

味噌汁
本日のスープ


▼キッズコーナー(日替わり)

ピラフ
ミートボール
タコ焼
ホットサンド
やきそば
アレルゲンフリー カレー


▼フルーツ各種


▼デザート各種


▼ドリンクメニュー

【ソフトドリンクバー】

ソフトドリンク各種

【テーブルサービス】

神戸奥須磨の天然ミネラルウォーター
コーヒーまたは紅茶

※いずれもバイキングの料金に含まれております
※メニューは一部変更になる場合がございます

 
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