彩り野菜とアブラカレイのエスカベッシュ(ランチのみ)
Colorful vegetables and flounder escabeche(Lunch only)

合鴨スーク サルシッチョン 黒胡椒ハム(ランチのみ)
Dry cured smoke duck and black pepper ham(Lunch only)

若鶏のローストとスチーム野菜のバーニャカウダー(ランチのみ)
Roasted chicken and steamed vegetables with bagna cauda(Lunch only)

淡路島レタスとシュリンプのアップルソース(ディナーのみ)
Awaji island lettuce and shrimp with apple sauce(Dinner only)

白魚のフリットマリネ スプラウト野菜添え(ディナーのみ)
Marinated whitebait fritter with sprouts(Dinner only)

スモークサーモンスライス 淡路玉ねぎと香草の香り(ディナーのみ)
Smoked salmon with Awaji onion and herbs(Dinner only)

手作りにがり豆腐(ランチのみ)
Handmade nigari tofu(Lunch only)

お刺身3種盛り合わせ(ランチのみ)
3 kinds of assorted sashimi(Lunch only)

お刺身桶盛り(ディナーのみ)
Sashimi(Dinner only)

酢の物 めかぶ酢(ディナーのみ)
Vinegared mekabu seaweed (Dinner only)

惣菜 冬大根とだし巻きとヒロウスの炊き物(ディナーのみ)
Simmered radish, rolled omelet & deep-fried tofu fritter(Dinner only)

蒸し鶏と中華クラゲのバンバンジー風
Steamed chicken and Chinese-style marinated jellyfish with bang bang style

炊き物惣菜
Assorted simmered dishes

各種お漬物
Assorted pickles

魚介のブイヤベース
Seafood bouillabaisse

赤魚のポワレ 濃厚 海老のビスクソース
Pan-fried rockfish with rich shrmp bisque sauce

豚肩ロースのグリル 　クリームシャンピニオンソース（ランチのみ）
Grilled pork shoulder with creamy mushroom sauce(Lunch only)

宮崎県産　ミヤチクブランド 豚肩ロースのグリル 赤ワインの粒マスタードソース(ディナーのみ)
Grilled Miyazaki "Miyachiku" brand pork shoulder with red wine & grain mustard sauce(Dinner only)

柚子胡椒香る 小柱とベーコンと淡路葱のスパゲッティー
Spaghetti with baby scallops,bacon and Awaji green onion with yuzu pepper

淡路島牛乳を使ったシーフードグラタン（ランチのみ）
Seafood gratin made with Awaji Island milk(Lunch only)

若鶏の森のきのこのフリカッセ(ディナーのみ)
Chicken fricassee with forest mushrooms(Dinner only)

若鶏のグリル 淡路玉ねぎのロースト ガーリックソース（ランチのみ）
Grilled chicken with roasted Awaji onion and garlic sauce(Lunch only)

鱈と烏賊とムール貝のバスク風(ディナーのみ)
Basque-styled cod,squid and mussels(Dinner only)

彩り野菜と豚肩肉の黒酢ソース炒め
Stir-fried colorful vegetables and pork shoulder with black vinegar sauce

冬野菜と牛モツと鮟鱇の海鮮チゲ
Seafood kimchi hotpot with winter vegetables, beef offal and monkfisk

【中国料理「翠亨園」プロデュース】雲白肉
[Suikyoen special] Sliced pork with spicy garlic sauce

黒豚焼売
Black pork shumai

蒸し餃子（ランチのみ)
Steamed dumplings(Lunch only)

ホタテの茶碗蒸し
Chawanmushi with scallops

トリュフ小籠包(ディナーのみ)
Soup dumpling with truffle(Xiao Long bao with truffle)(Dinner only)

Garden Cafe特製　淡路島玉葱の牛すじカレー
Garden Special beef tendon curry with awaji onion

本日のスープ
Today’s soup

北海道味噌を使った味噌汁
Miso soup made with Hokkaido miso

GARDEN 彩り野菜のミックスサラダ
Mixed salad

GARDEN プチトマト
Mini tomato

GARDEN 水菜サラダ
Potherb mustard

GARDEN スライスオニオン
Onion

GARDEN トレビス
Radicchio

GARDEN ミックスビーンズ
Mixed beans

GARDEN パプリカ
Paprika

GARDEN 紅芯大根
Watermelon radish

GARDEN コールスロー
Coleslaw

お子様プレート
Children's Plate※出来立てをご用意いたします。お席にてスタッフまでご注文ください。

キッズカレー
Children’s Curry　※アレルギーフリーでご提供いたします。

海老と烏賊と野菜の天婦羅
Smelt fish, shrimp & vegetable tempura

豚肩ロースと彩り野菜のしゃぶしゃぶ
Pork shoulder & seasonal vegetable shabu-shabu

炭火で炙る淡路鶏 淡路金山寺味噌と共に
Charcoal-grilled Awaji Island local chicken with Kinzanji miso

わかさぎと海老と野菜の天婦羅
Smelt fish, shrimp & vegetable tempura

豚肩ロースと淡路葱と彩り野菜のしゃぶしゃぶ
Pork shoulder, Awaji leek & seasonal vegetable shabu-shabu

炭火で炙る牛肉の炭火焼き (刻み山葵と播州出汁醤油または淡路オニオンソース)
Charcoal-grilled beef with chopped wasabi & Banshu dashi soy sauce or Awaji onion sauce

わかさぎと海老と野菜の天婦羅
Smelt fish, shrimp & vegetable tempura

豚肩ロースと淡路葱と彩り野菜のしゃぶしゃぶ
Pork shoulder, Awaji leek & seasonal vegetable shabu-shabu

炭火で炙る淡路鶏 淡路金山寺味噌と共に
Charcoal-grilled Awaji Island local chicken with Kinzanji miso

わかさぎと海老と野菜の天婦羅
Smelt fish, shrimp & vegetable tempura

香川県産 宵〆寒ブリの灘五郷酒粕出汁のしゃぶしゃぶ
Premium Japanese amberjack from Kagawa Shabu-shabu

鉄板焼き　アンガス牛のステーキ (刻み山葵と播州出汁醤油または淡路オニオンソース)
Teppanyaki- Angus beef steak(chopped wasabi & Banshu dashi soy sauce or Awaji onion sauce)

デザート
Desserts

淡路島産　白米
Boiled white rice from Awaji Island

各種デザート
Desserts
りんごキャラメルケーキ
Apple caramel cake
ブレッド＆バター プディング
Bread and butter pudding
メロンパンナコッタ
Melon panna cotta
餅焼き
Mochi
抹茶葛餅
Matcha kuzumochi
チョコレートトリュフケーキ
Chocolate trufle cake
渋皮栗のベニエ
Chestnut Beignet

各種アイスクリーム
Ice cream
バニラアイスクリーム　Vanilla ice cream
いちごアイスクリーム　Strawberry ice cream
ほうじ茶アイスクリーム　Hojicha ice cream
チョコレートアイスクリーム　Chocolate ice cream