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大晦日＆新春 夜のおしながき　Dinner Course

期 間　Date

2020.12/31 thu.-2021.1/3
5:00p.m.～8:30p.m.　

  • 定休日：毎週月曜日・火曜日
    ※1月5日（火）と1月11日（月・祝）は営業。6日（水）は定休日となります。

  • ※12/31～1/3は2部制となります。
    1部　 5:00p.m.～7:00p.m.
    2部　 7:30p.m.～（ラストオーダー）

茅渟（ちぬ）＜2020.12/31＞

￥8,000（￥9,680）

  • 食前酒

  • 先付　　　／　蓮根豆富　雲丹　ロマネスコ

  • 前菜　　　／　旬菜盛り合わせ

  • 煮物椀　　／　焼穴子真丈　帆立　椎茸　蟹麩

  • 御造り　　／　三種盛り

  • 焚合せ　　／　鰤大根の柚香煮

  • 台の物　　／　蟹すき小鍋

  • 御飯　　　／　小芋御飯、香の物、合わせ味噌出し

  • 季節のデザート

雲海＜2020.12/31＞

￥10,000（￥12,100）

  • 食前酒

  • 先付　　　／　蓮根豆富　雲丹　ロマネスコ

  • 前菜　　　／　旬菜盛り合わせ

  • 煮物椀　　／　焼穴子真丈　帆立　椎茸　蟹麩

  • 御造り　　／　四種盛り

  • 焼き物　　／　黒毛和牛ロース肉の石焼き

  • 台の物　　　／　蟹すき小鍋

  • 御飯　　　／　蟹釜めし、香の物、合わせ味噌出し

  • 季節のデザート

夢灯（ゆめほ）＜2020.12/31＞

￥13,000（￥15,730）

  • 食前酒

  • 先付　　　／　蓮根豆富　雲丹　ロマネスコ

  • 前菜　　　／　旬菜盛り合わせ

  • 煮物椀　　／　焼穴子真丈　帆立　椎茸　蟹麩

  • 御造り　　　／　四種盛り

  • 焚合せ　　／　鰤大根の柚香煮

  • 焼き物　　／　焼き蟹　酢橘

  • 強肴　　　／　黒毛和牛ロース肉のしゃぶしゃぶ小鍋

  • 御飯　　　／　蟹釜めし、香の物、合わせ味噌出し

  • 季節のデザート

新春特別懐石＜2021.1/1-2021.1/3＞

￥10,000(￥12,100 税サ込)

  • お屠蘇

  • 先付　　　／　海老芋豆富と菜種の柚子味噌がけ

  • お祝い肴　／　寿ぎの幸盛り合わせ
    ・鯛の小袖寿司
    ・海老の芝煮
    ・伊達巻
    ・鰊昆布巻
    ・松笠慈姑
    ・数の子と小松菜のお浸し
    ・黒豆と千社塔の松葉
    ・床節の旨煮
    ・紅白生酢

  • 煮物椀　　／　蟹真丈　鮑　椎茸　梅麩　神馬草

  • 御造り　　／　四種盛り

  • 焼き物　　／　メロの西京焼き

  • 台の物　　／　蟹すき小鍋

  • 御飯　　　／　鯛めし、留椀、香の物

  • 季節のデザート

新春特別懐石＜2021.1/1-2021.1/3＞

￥13,000(￥15,730 税サ込)

  • お屠蘇

  • 先付　　　／　海老芋豆富と菜種の柚子味噌がけ

  • お祝い肴　／　寿ぎの幸盛り合わせ
    ・鯛の小袖寿司
    ・海老の芝煮
    ・伊達巻
    ・鰊昆布巻
    ・松笠慈姑
    ・数の子と小松菜のお浸し
    ・黒豆と千社塔の松葉
    ・床節の旨煮
    ・紅白生酢

  • 煮物椀　　／　蟹真丈　鮑　椎茸　梅麩　神馬草

  • 御造り　　／　四種盛り

  • 焚き合せ　／　季節野菜の醍醐餡かけ

  • 焼き物　　／　メロの西京焼き　ずわい蟹

  • 台の物　　／　黒毛和牛ロース肉のしゃぶしゃぶ小鍋

  • 御飯　　　／　鯛めし、留椀、香の物

  • 季節のデザート

※写真はイメージです。
※食材の仕入れ状況等により、メニュー内容が変更となる場合がございます。

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