中国料理 翠亨園 スパキュイジーヌ
中国の食文化の一つである「医食同源」。美と健康を意識した「チャイニーズスパキュイジーヌ」は、身体によいとされる生薬や季節の素材を使い、五感で満足いただける贅沢な料理です。
※スパキュイジーヌは、その効果をより実感していだくためにお食事前のご入浴（スパのご利用）をおすすめしております。
料 金 Price
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＜要予約＞温泉ご入浴付 ¥11,890（「濱泉」入浴、税・サービス料込）
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お食事のみ ¥9,000（¥10,890 税・サービス料込）
メニュー Menu
期 間 Date 9/1 mon. – 10/31 fri.
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翠亨園オードブル盛り合わせ
Specially assorted cold appetizers
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＜期待される効能＞
クラゲ（胃腸に停滞する飲食物を取り除く作用）、牛肉（体力補強に作用）
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松茸と乾物八種や金華ハムの旨味たっぷり蒸しスープ
Steamed soup with Matsutake mushrooms and 8 kinds of dried food, Kinka ham
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＜期待される効能＞
松茸（免疫力向上、食欲増進に作用）、棗（疲労、食欲不振に作用）花どんこ（高血圧、がん予防に作用） 蓮子（滋養強壮、精神安定に作用）花旗参（体内を温める作用）
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海老と彩り野菜のすだち風味炒め
Stir-fried lobster and seasonal vegetables with Sudachi flavor
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＜期待される効能＞
海老（足腰の冷え、食欲不振に作用）、すだち（疲労、食欲不振に作用）
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季節野菜の蒸籠蒸し 淡路島産玉葱ドレッシング添え
Steamed seasonal vegetables with Awaji onion dressing
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＜期待される効能＞
青梗菜（がん予防に作用）、椎茸（高血圧に作用）
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豚フィレ肉の神戸市西区産イチジク巻き 特製黒酢ソース
Locally grown fig wrapped in pork tenderloin with specially made dark vinegar sauce
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＜期待される効能＞
豚肉（体力回復に作用）、イチジク（喉の炎症に作用）、黒酢（新陳代謝を促し疲労回復や老化防止に作用）
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鯛と兵庫県加東市産もち麦入り広東風白粥
Cantonese rice porridge with sea bream and local glutinous oats
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＜期待される効能＞
鯛（美肌に作用）、もち麦（内臓の働きを高める作用）
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正式杏仁豆腐
Almond jelly
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＜期待される効能＞
杏仁（咳、肌あれに作用）
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温泉後の温まった身体にも心地良いヘルシーなコースです。
※スパキュイジーヌは、その効果をより実感していだくためにお食事前のご入浴（スパのご利用）をおすすめしております。
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【神戸ベイシェラトン ホテル&タワーズ】
〒658-0032 神戸市東灘区向洋町中2-13（六甲アイランド）TEL 078-857-7000（代表） / FAX 078-857-7001
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