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中国料理 翠亨園 スパキュイジーヌ

中国の食文化の一つである「医食同源」。美と健康を意識した「チャイニーズスパキュイジーヌ」は、身体によいとされる生薬や季節の素材を使い、五感で満足いただける贅沢な料理です。
※スパキュイジーヌは、その効果をより実感していだくためにお食事前のご入浴(スパのご利用)をおすすめしております。

料 金 Price

  • <要予約>温泉ご入浴付 ¥11,890(「濱泉」入浴、税・サービス料込)

  • お食事のみ ¥9,000(¥10,890 税・サービス料込)

2025.1.6~2.28 チャイニーズスパキュイジーヌ

メニュー Menu

期 間 Date 1/6 Mon. – 2/28 Fri.

  • 翠亨園オードブル盛り合わせ
    Specially assorted cold appetizers
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    <期待される効能>
    クラゲ(胃腸に停滞する飲食物を取り除く作用)、牛肉(体力補強に作用)
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  • 淡路島3年とらふぐと乾物八種や金華ハムの旨味たっぷり蒸しスープ
    Steamed soup with three-year-farmed tiger pufferfish from Awaji Island and 8 kinds of dried food, Kinka ham
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    <期待される効能>
    河豚(冷え症、むくみに作用)、棗(疲労、食欲不振に作用)花どんこ(高血圧、がん予防に作用) 蓮子(滋養強壮、精神安定に作用)花旗参(体内を温める作用)
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  • 海老と白きくらげ入り彩り野菜の淡路島産藻塩炒め
    Stir-fried prawn and snow fungus with seaweed salt from Awaji Island
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    <期待される効能>
    海老(足腰の冷え、食欲不振に作用) 、白きくらげ(貧血に作用)
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  • 金目鯛の蒸し物 柚子風味醤油
    Steamed splendid alfonsino, specially made Yuzu soy sauce
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    <期待される効能>
    金目鯛(疲労回復に作用)、柚子(消化不良に作用)
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  • 豚フィレ肉のイチゴ巻き 特製黒酢ソース
    Strawberry wrapped in pork tenderloin with specially made dark vinegar sauce
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    <期待される効能>
    豚肉(体力回復に作用)、イチゴ(消化不良に作用)、黒酢(新陳代謝を促し疲労回復や老化防止に作用)
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  • 鯛と兵庫県加東市産もち麦入り広東風白粥
    Cantonese rice porridge with sea bream and sweet barley
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    <期待される効能>
    鯛(美肌に作用)、もち麦(内臓の働きを高める作用)
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  • 白玉団子入りクルミのおしるこ
    Sweet red bean soup with rice-flour dumpling and walnuts
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    <期待される効能>
    クルミ(肌荒れに作用)
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温泉後の温まった身体にも心地良いヘルシーなコースです。

※スパキュイジーヌは、その効果をより実感していだくためにお食事前のご入浴(スパのご利用)をおすすめしております。

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