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「九州・沖縄フェア」ランチコース＜3/1 sun.～ 5/6 wed.＞　Lunch Course

旬の食材を活かしたオリジナリティー溢れる広東料理のコースをご用意いたしました。

鵲瑞（じゃくずい）Jakuzui　¥4,000（¥5,060 税･サ込）

＜3/1 sun.～ 5/6 wed.＞

  • 鹿児島県産枕崎ぶえん鰹のたたき　サラダ仕立て
    Salad-styled bonito tataki from Kagoshima, Makurazaki

  • 沖縄県産モズク入りとろみスープ
    Thick soup with Mozuku seaweed from Okinawa

  • 蒸し点心二種盛り合わせ
    2 kinds of steamed dim-sum

  • 海老と彩り野菜の淡路島産藻塩炒め
    Stir-fried prawn and vegetables with seaweed salt from Awaji Island

  • 鰆と春キャベツのホイコーロー風甘辛味噌炒め
    Twice cooked Spanish mackerel and spring cabbage with sweet and spicy miso paste

  • 淡路島産釜揚げしらす入り焼き飯
    Chinese fried rice with boiled whitebait from Awaji Island

  • 熊本県産ゆうべにいちごとタピオカ入りココナッツミルク
    Coconut milk with “Yuubeni”strawberry from Kumamoto and tapioca

朱雀（すざく）Suzaku ¥7,000（¥8,855 税･サ込）

＜3/1 sun.～ 5/6 wed.＞

  • 五種オードブル盛り合わせ
    5 kinds of appetizers

  • 蟹肉と翡翠玉入りとろみスープ
    Thick soup with crabmeat and spinach

  • 大根餅の煎り焼き
    Grilled turnip cake

  • アオリイカとザーサイの淡路島産藻塩炒め
    Stir-fried squid and Szechuan pickles with seaweed salt from Awaji Island

  • 宮崎県産みやざきブランドポークと春キャベツのホイコーロー
    Twice cooked Miyazaki brand pork and spring cabbage

  • 鯛と大葉入り焼き飯
    Chinese fried rice with sea bream and perilla

  • ピンクグレープフルーツとタピオカ入りマンゴーココナッツミルク
    Mango coconut milk with pink grapefruit and tapioca

玄武（げんぶ）Genbu ¥10,000（¥12,650 税･サ込）

＜3/1 sun.～ 5/6 wed.＞

  • 明石鯛のお刺身　サラダ仕立て
    Salad with sliced sea bream from Akashi

  • 空豆ピューレのとろみスープ
    Thick soup with broad bean puree

  • 北京ダックのクレープ包み　特製味噌とともに
    Peking duck with specially made miso

  • 大海老の二種味わい　チリソース煮込みとマヨネーズ和え
    Braised prawn with chili sauce and mayonnaise

  • 和牛モモ肉と春キャベツのホイコーロー
    Twice cooked Wagyu Round and spring cabbage

  • 桜海老入り焼き飯のスープがけ
    Chinese fried rice with Sakura shrimp, soaked soup

  • 正式杏仁豆腐の杏露酒ジュレ添えとゴマ団子
    Almond jelly with apricot liqueur jelly and sesame dumpling

＊(　)内の料金は消費税10％・サービス料15％を含みます。Prices shown in bracket include 10％ tax & 15% service charge.
＊メニュー内容は食材の仕入れ状況等により変更となる場合がございます。 Please understand menu items can be changed without notice.

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