毎年大好評のホテルオリジナルのクリスマスケーキ、
厳選された素材を使い、パティシェが心を込めてお作りしています。
販売期間:2023年12/23(土)~12/25(月)
予約受付:~2023年12/22(金)まで
*オンライン予約は~12/20まで受付
*12/20以降のキャンセルは不可
*発送不可。シェラトンマルシェ店頭引き渡しのみとなります。
個数限定生産となりますので、お早めにご予約ください。
苺のショートケーキ 5号【限定80個】※完売
¥5,000(¥5,400 税込) /直径15cm
2種類の北海道産生クリームをブレンドしたクリームのミルキーなコクといちごの酸味のバランスをお楽しみいただけるシェラトン定番のケーキです。
苺のショートケーキ 4号【限定80個】
¥4,000(¥4,320 税込) /直径12cm
2種類の北海道産生クリームをブレンドしたクリームのミルキーなコクといちごの酸味のバランスをお楽しみいただけるシェラトン定番のケーキです。
ミルネージュ mille neiges【限定30個】※完売
¥3,200(¥3,456 税込) /長さ12cm
マスカルポーネチーズがたっぷり入ったバニラクリームを厚焼きしたパイ生地でサンドしてバニラシャンティーで仕上げたバニラを贅沢に使った一品。仕上げはホワイトクリスマスをイメージに雪景色を表現してみました。
サンニュイ saint nuit【限定30個】※完売
¥3,400(¥3,672 税込) /直径12cm
洋梨とキャラメルとアールグレイを組み合わせて1台のケーキに仕上げました。洋梨はコンポートにして、キャラメルは濃い目にあげムースに、アールグレイはしっかりと風味が残るようにスポンジとムースに、コクと香りのバランスを楽しんでいただける一品です。仕上げは聖夜の輝きを表現してみました。
アムール ルージュ amour rouge【限定20個】 ※完売
¥3,600(¥3,888税込) /直径15cm
クリスマスカラーである赤色には神の愛と寛大さという意味が込められているそうで、その赤を表現したケーキを仕上げました。チョコレートとラズベリーで作ったタルト、ガナッシュ、ジャム、ムースで構成しており、飾りはシンプルに大人っぽく仕上げた一品になっております。