自家製ケーキ Fresh Cake

一つ一つ丁寧にデコレーションされた華やかなケーキ、ペストリーは
季節ごとに旬の果物や厳選された素材を使い、種類豊富にご用意しております。

【フレッシュケーキ】 Fresh Cake

ラウンドデコレーションケーキ Whole Cake

お誕生日やお祝い事に、パティシエが一つ一つ心を込めて丁寧にデコレーションして仕上げます。

※ラウンドケーキは2日前までのご予約をお願いいたします。

ストロベリーショートケーキ

  • 卵黄たっぷりのスポンジに、上質で甘さを控えた生クリームをたっぷりサンドした
    苺のショートケーキ

    ・直径21cm ¥6,000(¥6,480)

    ・直径18cm ¥4,500(¥4,860)

    ・直径15cm ¥3,800(¥4,104)

    ・直径12cm ¥3,200(¥3,456)

タルト・オ・フルーツ(フルーツのタルト)

  • 新鮮な季節のフルーツがたっぷりと乗った カスタードクリーム入りタルト

    直径18cm ¥4,200(¥4,536)

タルト・オ・フレーズ(苺のタルト)

  • バニラ入りの濃厚なカスタードクリームが 中に入った苺たっぷりのタルト

    直径18cm ¥4,000(¥4,320)

シフォンケーキ

  • 柔らかいスポンジケーキの まわりにシェラトン自慢の ふんわり生クリームがたっぷり

    直径15cm ¥1,600(¥1,728)

チョコレートケーキ

  • チョコレートスポンジに チョコクリームをサンドした チョコレートづくしのケーキ

    ・直径21cm ¥6,000(¥6,480)

    ・直径18cm ¥4,500(¥4,860)

    ・直径15cm ¥3,800(¥4,104)

    ・直径12cm ¥3,200(¥3,456)

シャルム

  • オレンジの香りが爽やかなリッチな味わいのクリームとフランボワーズのゼリーを
    巻き込み、ホワイトチョコレートで包んだロールケーキ
    ¥2,200(¥2,376)

モジョカ - Mojoca -

  • 「モジョカ(もじょか)」とは九州弁で「カワイイ」の意。
    やさしい香りのフランボワーズと白桃のムースにコクのあるフランボワーズクリーム、
    ピスタチオムースの組み合わせ。
    ふんわり焼き上げた
    ピスタチオのスポンジで包みました。
    ¥2,400(¥2,592) 直径12cm

カットケーキ

季節の旬のフルーツや地元兵庫県産の食材を使ったケーキ、フランスの古典菓子などパティシエ創作の数々のケーキが並びます。

ケーキ、プリン

  • マンスリーケーキ(月替わりの限定ケーキ) ※詳しくは下記をご覧ください

  • 苺ショート ¥460(¥507)

  • ミルフィーユ ¥400(¥432)

  • シュークリーム ¥160(¥172)

  • 蒸し焼きショコラ ¥380(¥410)

  • ガトーフロマージュ ¥420(¥453)

  • オクノたまごのプリン ¥380(¥410) 

  • 他にも多数ご用意しております

オクノたまごのプリン

※ケーキのご用意は毎朝10:00a.m.頃 - となります。
※ケーキの種類は、季節により一部変更いたします。
※ラウンドケーキは2日前までのご予約をお願いいたします。

9月マンスリーケーキ 9/1~9/30

エラーブル(erable) ¥420(¥453)

  • フランス語で「メープル」を意味するエラーブル。
    ナッツの香ばしさと自家製アプリコットの甘酸っぱさが、
    より一層メープルの風味を引き立て、秋の始まりをお届けします。

10月マンスリーケーキ 10/1~10/31

レコルト(recolte) ¥450(¥486)

  • 「実り」をイメージしたエクレール。
    紅玉(りんご)を使いじっくりと焼き込んだタタン、
    そして食感が楽しめる香ばしいペカンナッツで深まる秋を感じていただける一品です。

お問い合わせ

インターネットからのご予約・お問い合わせは下記よりお進みください。

  • 2Fフードセレクトショップ
    「シェラトンマルシェ」(直通)
    TEL:078-857-7015
    8:00 a.m. - 8:30 p.m.
  • ご予約はこちら
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