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自家製ケーキ Fresh Cake
一つ一つ丁寧にデコレーションされた華やかなケーキ、ペストリーは
季節ごとに旬の果物や厳選された素材を使い、種類豊富にご用意しております。
【フレッシュケーキ】 Fresh Cake
ラウンドデコレーションケーキ Whole Cake
| お誕生日やお祝い事に、パティシエが一つ一つ心を込めて丁寧にデコレーションして仕上げます。 |
※ラウンドケーキは2日前までのご予約をお願いいたします。
（注：メール予約の場合は3日前までのご予約受付となります。予めご了承ください。）
カットケーキ
| 季節の旬のフルーツや地元兵庫県産の食材を使ったケーキ、フランスの古典菓子などパティシエ創作の数々のケーキが並びます。 |
4月マンスリーケーキ 4/1～4/30
フォレノアール（Foret Noir） ￥480（￥518）
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フォレノアール＝黒い森を意味する、さくらんぼを使ったチョコレートケーキ。
グリオットチェリーの食感と、何層にも重ねたムースやクリームのしっとりとした
口溶けをお楽しみください。
5月マンスリーケーキ 5/1～5/31
レモンのオペラ(Lemon Opera) ￥480（￥518）
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レモン果汁をたっぷり浸したスポンジと
レモンを使ったバタークリームを合わせた
まさにレモン尽くしのケーキ。
さわやかな口当たりとしっとりしたクリーム
レモンの風味が詰まった一品です。
6月マンスリーケーキ 6/1～6/30
トロピック（Tropic） ￥540（￥583）
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タルト生地の上にミルクチョコレートクリームとローズマリーで風味付けした
バナナ＆マンゴーのコンポート。
酸味と甘さがベストマッチの
初夏にふさわしいさわやかな
美味しさをお楽しみください。
ケーキ、プリン
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マンスリーケーキ（月替わりの限定ケーキ） ※詳しくは下記をご覧ください
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苺ショート ￥460（￥507）
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ミルフィーユ ￥400（￥432）
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シュークリーム ￥230（￥248）
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蒸し焼きショコラ ￥380（￥410）
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ガトーフロマージュ ￥420（￥453）
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オクノたまごのプリン ￥380（￥410）
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他にも多数ご用意しております
※ケーキのご用意は毎朝10:00a.m.頃 - となります。
※ケーキの種類は、季節により一部変更いたします。
※ラウンドケーキは2日前までのご予約をお願いいたします。
（注：メール予約の場合は3日前までのご予約受付となります。予めご了承ください。）
ストロベリーショートケーキ
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卵黄たっぷりのスポンジに、上質で甘さを控えた生クリームをたっぷりサンドした
苺のショートケーキ
・直径21cm ￥6,000（￥6,480）
・直径18cm ￥4,500（￥4,860）
・直径15cm ￥3,800（￥4,104）
・直径12cm ￥3,200（￥3,456）
タルト・オ・フルーツ（フルーツのタルト）
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新鮮な季節のフルーツがたっぷりと乗った カスタードクリーム入りタルト
直径18cm ￥4,200（￥4,536）
タルト・オ・フレーズ（苺のタルト）
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バニラ入りの濃厚なカスタードクリームが 中に入った苺たっぷりのタルト
直径18cm ￥4,000（￥4,320）
シフォンケーキ
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柔らかいスポンジケーキの まわりにシェラトン自慢の ふんわり生クリームがたっぷり
直径15cm ￥1,600（￥1,728）
チョコレートケーキ
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チョコレートスポンジに チョコクリームをサンドした チョコレートづくしのケーキ
・直径21cm ￥6,000（￥6,480）
・直径18cm ￥4,500（￥4,860）
・直径15cm ￥3,800（￥4,104）
・直径12cm ￥3,200（￥3,456）
シャルム
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オレンジの香りが爽やかなリッチな味わいのクリームとフランボワーズのゼリーを
巻き込み、ホワイトチョコレートで包んだロールケーキ
￥2,200（￥2,376）
※ラウンドケーキは2日前までのご予約をお願いいたします。
（注：メールでのウェブ予約の場合は3日前までのご予約受付となります。予めご了承ください。）
お問合せ
【神戸ベイシェラトン ホテル&タワーズ】
〒658-0032 神戸市東灘区向洋町中2-13（六甲アイランド）TEL 078-857-7000（代表） / FAX 078-857-7001
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