自家製ケーキ Fresh Cake

一つ一つ丁寧にデコレーションされた華やかなケーキ、ペストリーは
季節ごとに旬の果物や厳選された素材を使い、種類豊富にご用意しております。

2016 特製クリスマスケーキ

Christmas cake

  • 12/23 fri. - 12/25 sun.はクリスマスケーキのみのご用意となります。
    クリスマスケーキのご予約は12/22 thu.まで受け付けております。

【フレッシュケーキ】 Fresh Cake

ラウンドデコレーションケーキ Whole Cake

お誕生日やお祝い事に、パティシエが一つ一つ心を込めて丁寧にデコレーションして仕上げます。
※12/23-25はクリスマス ケーキのみのご用意となります。

※ラウンドケーキは2日前までのご予約をお願いいたします。

ストロベリーショートケーキ(12/23-25を除く)

※12/23-25はクリスマス ケーキのみのご用意となります。

  • 卵黄たっぷりのスポンジに、上質で甘さを控えた生クリームをたっぷりサンドした
    苺のショートケーキ

    ・直径21cm ¥6,000(¥6,480)

    ・直径18cm ¥4,500(¥4,860)

    ・直径15cm ¥3,800(¥4,104)

    ・直径12cm ¥3,200(¥3,456)

タルト・オ・フルーツ(フルーツのタルト)(12/23-25を除く)

※12/23-25はクリスマス ケーキのみのご用意となります。

  • 新鮮な季節のフルーツがたっぷりと乗った カスタードクリーム入りタルト

    直径18cm ¥4,200(¥4,536)

タルト・オ・フレーズ(苺のタルト)(12/23-25を除く)

※12/23-25はクリスマス ケーキのみのご用意となります。

  • バニラ入りの濃厚なカスタードクリームが 中に入った苺たっぷりのタルト

    直径18cm ¥4,000(¥4,320)

シフォンケーキ(12/23-25を除く)

※12/23-25はクリスマス ケーキのみのご用意となります。

  • 柔らかいスポンジケーキの まわりにシェラトン自慢の ふんわり生クリームがたっぷり

    直径15cm ¥1,600(¥1,728)

チョコレートケーキ(12/23-25を除く)

※12/23-25はクリスマス ケーキのみのご用意となります。

  • チョコレートスポンジに チョコクリームをサンドした チョコレートづくしのケーキ

    ・直径21cm ¥6,000(¥6,480)

    ・直径18cm ¥4,500(¥4,860)

    ・直径15cm ¥3,800(¥4,104)

    ・直径12cm ¥3,200(¥3,456)

シャルム(12/23-25を除く)

※12/23-25はクリスマス ケーキのみのご用意となります。

  • オレンジの香りが爽やかなリッチな味わいのクリームとフランボワーズのゼリーを
    巻き込み、ホワイトチョコレートで包んだロールケーキ
    ¥2,200(¥2,376)

モジョカ - Mojoca -(12/23-25を除く)

※12/23-25はクリスマス ケーキのみのご用意となります。

  • 「モジョカ(もじょか)」とは九州弁で「カワイイ」の意。
    やさしい香りのフランボワーズと白桃のムースにコクのあるフランボワーズクリーム、
    ピスタチオムースの組み合わせ。
    ふんわり焼き上げた
    ピスタチオのスポンジで包みました。
    ¥2,400(¥2,592) 直径12cm

カットケーキ

季節の旬のフルーツや地元兵庫県産の食材を使ったケーキ、フランスの古典菓子などパティシエ創作の数々のケーキが並びます。

ケーキ、プリン

  • マンスリーケーキ(月替わりの限定ケーキ) ※詳しくは下記をご覧ください

  • 苺ショート ¥460(¥507)

  • ミルフィーユ ¥400(¥432)

  • シュークリーム ¥160(¥172)

  • 蒸し焼きショコラ ¥380(¥410)

  • ガトーフロマージュ ¥420(¥453)

  • オクノたまごのプリン ¥380(¥410) 

  • 他にも多数ご用意しております

オクノたまごのプリン

※ケーキのご用意は毎朝10:00a.m.頃 - となります。
※ケーキの種類は、季節により一部変更いたします。
※ラウンドケーキは2日前までのご予約をお願いいたします。

11月マンスリーケーキ 11/1~11/30

アンジール(Anjir) ¥480(¥518)

  • くるみの風味豊かな生地と黒いちじくのバタークリームを重ねた冬のプティガトー。
    しっかりと焼き込んだくるみのダコワーズと赤ワインのバタークリームが濃厚な
    黒いちじくの旨みをより一層引き立てます。

12月マンスリーケーキ 12/1~12/31

ネージュ(Neige) ¥450(¥486)

  • 「雪」を意味するネージュ。
    コクのあるホワイトヨーグルトチョコレートのムース、
    中には酸味の効いたミックスベリーのコンフィ。
    そしてビターなチョコレートで作ったマカロンなど、
    味の変化をお楽しみいただけます。

2016 特製クリスマスケーキ  Christmas cake

12/23 fri. - 12/25 sun.はクリスマスケーキのみのご用意となります。
クリスマスケーキのご予約は12/22 thu.まで受け付けております。

お問い合わせ

インターネットからのご予約・お問い合わせは下記よりお進みください。

  • 2Fフードセレクトショップ
    「シェラトンマルシェ」(直通)
    TEL:078-857-7015
    8:00 a.m. - 8:30 p.m.
  • ご予約はこちら
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