¥12,000(¥15,180 税サ込)
素材の雫 ~アミューズ・ブーシュ Amuse-Bouche ~
河豚出汁と身皮 ふ芳の湯葉 オクノ卵のロワイヤル
~本日の前菜~
旬鮮魚のマリネ 淡路島産蕪のヴィネグレット
リンゴと氷餅のネージュ
~スープ soup~
摂津産冬大根とサツマイモのポタージュ
~魚料理~
旬鮮魚のポワレ 播磨産もち麦と香住蟹
ビーツのサヴァイヨン
~肉料理~
姫路和牛フィレと季節野菜 フォアグラとソースマデラ
~グランデセール~
播磨産イチゴのパリブレストとピスタチオ
ホテル特製ブレット Bread
コーヒーまたは紅茶
Coffee or Tea
※食材の入荷状況等によりメニュー内容は一部変更になる場合がございます。
※()内の料金は消費税10%・サービス料15%を含みます。