自家製ケーキ Fresh Cake
一つ一つ丁寧にデコレーションされた華やかなケーキ、ペストリーは
季節ごとに旬の果物や厳選された素材を使い、種類豊富にご用意しております。
かぶとケーキ ￥3,400（￥3,672税込）
5/3 sat.～5/5 mon.
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5月5日は「こどもの日」。
お子さまの健やかな成長を願って、兜（かぶと）をイメージしたケーキです。
かぶと型のチョコレートケーキの中には、いちごと生クリーム、スポンジが入っています。
※限定数販売・ご予約は前日まで承っております。
カットケーキ cut cake
パティシエが心を込めて創作する数々のケーキ。
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いちごショート ￥507（イートイン￥517）
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N.Y.チーズケーキ ￥507（イートイン￥517）
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モンブラン ￥561（イートイン￥572）
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ヴェルヴェッティ チョコ ￥648（イートイン￥660）
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メディテラニアン ￥648（イートイン￥660）
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タルトモンモラシー ￥302（イートイン￥308）
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ほうじ茶とわらびもちロール ￥432（イートイン￥440）
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いちごのタルト ￥734（イートイン￥748）
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洋梨のタルト ￥464（イートイン￥473）
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オクノたまごのプリン ￥410（イートイン￥418）
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シュークリーム ￥248（イートイン￥253）
※価格はすべて税込みで表示しております。
4月マンスリーケーキ
『稲座(さくら) フィナンシェ』 テイクアウト￥648／イートイン￥660（税込）
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ラズベリージャムをサンドしたガレットに桜風味のフィナンシェを合わせガナッシュでデコレーションしています。稲座(サクラ)とは桜の語源です。桜は、春に里にやってくる稲(サ)の神が憑依する座(クラ)であるという故事に基づきネーミングしました。
アレルギー：乳、卵、小麦、ナッツ、大豆 ※アルコール含みます。
5月マンスリーケーキ（5/7からの販売となります。）
『チェリー＆チョコレート』Cherry＆Chocolate テイクアウト￥658／イートイン￥671（税込）
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キルシュを効かせたカスタード＆生クリーム、チェリーのコンポート
チェリーのシブスト、チョコレートスポンジが層になった贅沢なケーキです。
アレルギー：乳、卵、小麦、大豆、ゼラチン ※アルコール含みます。のディプロマット、チェリーコンポート、
ラウンドデコレーションケーキ Whole Cake
ストロベリーショートケーキ
卵黄たっぷりのスポンジに、上質で甘さを控えた生クリームをたっぷりサンドした苺のショートケーキ ＊クリスマス期間（12/23-12/25）はご用意がございません
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12cm ￥3,200(￥3,456税込)
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15cm ￥3,800(￥4,104税込)
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18cm ￥4,500(￥4,860税込)
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21cm ￥6,000(￥6,480税込)
アントルメ・ショコラ
チョコレートスポンジにチョコレートクリームをサンドした、チョコレートづくしのケーキ ＊クリスマス期間（12/23-12/25）・年始（1/1-1/2）はご用意がございません
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12cm ￥3,200(￥3,456税込)
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15cm ￥3,800(￥4,104税込)
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18cm ￥4,500(￥4,860税込)
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21cm ￥6,000(￥6,480税込)
シフォンケーキ
柔らかいスポンジケーキのまわりにシェラトン自慢のふんわり生クリームがたっぷり ＊クリスマス期間（12/23-12/25）はご用意がございません
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15cm ￥1,600(￥1,728税込)
タルト・オ・フレーズ【4日前までのご予約】
マダガスカル産バニラ入りの濃厚なカスタードクリームが中に入った苺たっぷりのタルト ＊クリスマス期間（12/20-12/25）・年始（1/1-1/2）はご用意がございません
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18cm ￥4,000(￥4,320税込)
タルト・オ・フルーツ【4日前までのご予約】
新鮮な季節のフルーツがたっぷりと乗ったカスタードクリーム入りタルト ＊クリスマス期間（12/20-12/25）・年始（1/1-1/2）はご用意がございません
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18cm ￥4,200(￥4,536税込)
※2日前（当日を含まず）までのご予約とさせていただいております。例：9/4のお受け取り → 9/2までのご予約
※クリスマス期間（12/23-12/25）はクリスマスケーキのみの販売となります。
お問合せ
【神戸ベイシェラトン ホテル&タワーズ】
〒658-0032 神戸市東灘区向洋町中2-13（六甲アイランド）TEL 078-857-7000（代表） / FAX 078-857-7001
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