中国料理「翠亨園」 | 【公式】神戸ベイシェラトンホテル&タワーズ

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中国料理翠亨園

大陸の豊かさを、洗練をお届けします。

Go To Eat ひょうごキャンペーン対象　>

中国四千年の歴史が奏でる豊穣な味わいと洗練されたシェフの技。
ランチタイム限定の“飲茶午餐”は飲茶ワゴンでテーブルまでサーブする本格的な香港スタイルです。グループでご利用いただける個室もご用意。

営業時間	ランチ / 11:30 a.m. - 2:30 p.m（ラストオーダー）ディナー / 5:30 p.m. - 9:00 p.m.（ラストオーダー） ※当面の間、営業時間を下記のとおり変更いたします。ランチ 11:30a.m.～2:00p.m. L.O.（土日祝は2:30 p.m. L.O.）ディナー 5:30p.m.～7:00p.m. L.O. (8:00p.m. 営業終了) 10/1(金)～10/21(木) 5:30p.m.～8:00p.m. L.O. (9:00p.m. 営業終了) ※休業日につきましては、追加・変更となる場合がございます。ページ下部の「営業日カレンダー」をご確認頂きますようお願いたします。	階層	2階
禁煙・喫煙	終日禁煙	座席	80席（個室 4室含む） ※個室は大人6名様以上から承ります。
備考	※服装スマートカジュアル（ビーチサンダル、スリッパ、トレーニングウェアなどはご遠慮ください。） ※土日祝および8/7～8/15ランチ 1部：11:30 a.m. - 1:00 p.m.（90分制） 2部：1:30 p.m. - 3:00 p.m.（90分制） ※繁忙期（ランチ及びディナー）は二部制とさせていただきます。予めご了承ください。		※MARRIOTT BONVOY（ロイヤルティプログラム）会員の方にご利用いただいております、Restaurants and Bars Benefits の割引特典は特別期間（ゴールデンウィーク・お盆・クリスマス・年末年始）は対象外とさせていただいております。 *但し、ポイント獲得特典は特別期間に関係なく対象となります。

営業時間

ランチ / 11:30 a.m. - 2:30 p.m（ラストオーダー）
ディナー / 5:30 p.m. - 9:00 p.m.（ラストオーダー）

※当面の間、営業時間を下記のとおり変更いたします。
ランチ  11:30a.m.～2:00p.m. L.O.（土日祝は2:30 p.m. L.O.）
ディナー  5:30p.m.～7:00p.m. L.O. (8:00p.m. 営業終了)
10/1(金)～10/21(木)  5:30p.m.～8:00p.m. L.O. (9:00p.m. 営業終了)

※休業日につきましては、追加・変更となる場合がございます。
ページ下部の「営業日カレンダー」をご確認頂きますようお願いたします。

階層

2階

禁煙・喫煙

終日禁煙

座席

80席（個室 4室含む）
※個室は大人6名様以上から承ります。

備考

※服装スマートカジュアル（ビーチサンダル、スリッパ、トレーニングウェアなどはご遠慮ください。）

※土日祝および8/7～8/15ランチ: 1部：11:30 a.m. - 1:00 p.m.（90分制）
2部：1:30 p.m. - 3:00 p.m.（90分制）

※繁忙期（ランチ及びディナー）は二部制とさせていただきます。
予めご了承ください。

※MARRIOTT BONVOY（ロイヤルティプログラム）会員の方にご利用いただいております、Restaurants and Bars Benefits の割引特典は特別期間（ゴールデンウィーク・お盆・クリスマス・年末年始）は対象外とさせていただいております。
*但し、ポイント獲得特典は特別期間に関係なく対象となります。

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Features翠亨園

新鮮な素材を贅沢に生かした
本場広東料理の真髄を披露

中国政府公認「営養薬膳師」の資格を持つ料理長による至福の料理をご用意。季節の新鮮な素材を活かした出来立ての味をテーブルまでお届けします。

新鮮な素材を贅沢に生かした本場広東料理の真髄を披露

地元兵庫の素材を中心に
季節感あふれる
ディナーメニュー

兵庫・淡路の旬の魚介類や野菜を中心にしたメニューから、身体にスッとしみこむチャイニーズ・スパキュイジーヌ、そしてツバメの巣、アワビなどの高級食材を堪能できるコースまで幅広いメニューをどうぞ。

創業以来定評ある
飲茶午餐

本場香港スタイルのスチームワゴンから熱々の飲茶を、そしてメニューの中からお好きな一品料理をオーダーバイキングスタイルで出来立ての味をお席まで。更にデザートもお好きなものをお好きなだけお召し上がりいただけます。

各種ご宴会・ご会食に相応しい
プライベートダイニングが4室

ご家族での会食、歓送迎会、お祝い会、法事など様々なシーンでご利用いただける
4つの個室を完備。5～30名様まで対応いたします。

Menuメニュー

ランチ
ディナー
チャイニーズスパキュイジーヌ Chinese Spa Cuisine
アラカルト
お子様メニュー
ドリンク
各種プラン

- 飲茶バイキング「飲茶午餐」
  All-you-can-eat Dim Sum Lunch
  
  大人　¥3,200(\3,872 税・サ込)～
  小学生　¥1,800(\2,178 税・サ込)～
  シニア　￥2,700（￥3,267 税・サ込）～
  
  ※当面の間「レディースランチ会」は新型コロナ感染症拡大の影響により休止とさせていただきます。
- 9月&10月　ランチコース　9/1 wed.~
  
  Lunch Cource
  
  ランチコース ¥3,000(3,630 税・サ込)～
- 9月&10月　9/1 wed.~
  
  Dinner Cource
  
  ディナーコース ¥6,000(7,260 税・サ込)～

「チャイニーズスパキュイジーヌ」

美と健康を意識し身体によいとされる「桂皮」「陳皮」「杏仁」などの生薬と滋養強壮に良いとされる季節の素材を使い、ヘルシーでありながら食べ応えのある五感で満足いただけるおすすめのコースです。

料金　Price：	ディナー：【お食事のみ】¥8,000（¥9,680 税・サ込）【温泉入浴付】￥10,200（税・サ込）

詳細を見る

お子様プレート＊小学生以下のお子様
- コーンスープ、チャーハン、クラゲ、むしどり、からあげ、はるまき、シューマイ、エビむしギョウザ、すぶた、エビのマンゴーマヨネーズソース、杏仁豆腐
  
  ＊メニュー内容は変更になる場合がございます。
  
  ¥2,800(3,388 税・サ込)
- 鶏腿肉の唐揚げ
  
  ¥700(\847 税・サ込)
- 肉団子の甘酢あんかけ
  
  ¥700(\847 税・サ込)
- 蟹玉の甘酢あんかけ
  
  ¥500(\605 税・サ込)
- 焼き飯
  
  ¥500(\605 税・サ込)
- 汁そば
  
  ¥500(\605 税・サ込)
- 干し貝柱入り白粥
  
  ¥500(\605 税・サ込)
＊新型コロナウイルス感染拡大防止の観点より、館内での酒類のご提供は11:00a.m.~8:30p.m.とさせていただいております。
ビール Beer
- 国産ビール (小びん）(アサヒ・キリン・サッポロ・サントリー) Japanese Beer (Asahi・Kirin・Sapporo・Suntory)
  
  ¥800(\968 税・サ込)
- 国産ビール（中びん）（アサヒ）Japanese Beer
  
  ¥950(1,149 税・サ込)
- 生ビール Draft Beer
  
  ¥850(\1,028 税・サ込)
- 輸入ビール Imported Beer
  
  ¥850(\1,028 税・サ込)
- ノンアルコールビール Non Alcohol Beer
  
  ¥700(\847 税・サ込)
紹興酒 Chinese Rice Wine
- 古越龍山陳年 20年コエツリュウザンチンネン
  
  Bottle ¥30,000(\36,300 税・サ込)
- 古越龍山陳年 8年コエツリュウザンチンネン
  
  Pot　¥3,800(\4,598 税・サ込)
  Bottle ¥7,500(\9,075 税・サ込)
- 古越龍山陳年 8年（茶甕）コエツリュウザンチンネン（チャカメ）
  
  Glass　¥1,000(\1,210 税・サ込)
  Pot　 ¥3,500(\4,235 税・サ込)
- 古越龍山金龍コエツリュウザンキンリュウ
  
  Glass　¥800(\968 税・サ込)
  Pot　 ¥2,800(\3,388 税・サ込)
- 古越龍山　善醸酒コエツリュウザン　ゼンジョウシュ
  
  Glass　¥900(\1,089 税・サ込)
  Pot　 ¥3,400(\4,114 税・サ込)
紹興酒「3種」飲み比べセット Shaoxing rice wine set “three” drinking
- 料理と相性抜群の3 種類の紹興酒の飲みくらべをお愉しみいただけるセットです。お好みの銘柄を見つけてお愉しみください。
  【紹興酒3種類】
  ・金龍(5 年)
  ・茶甕(8 年)
  ・善醸酒
  
  ￥1,600(\1,936 税・サ込)
果実酒　Fruit Wine
- 杏露酒シンルチュウ（あんず） Apricot
  
  各￥800(\968 税・サ込)
- 茘枝酒ライチチュウ（ライチ） Litchi
- 檸檬酒ニンモンチュウ（レモン） Lemon
- 桂花陳酒 Sweet osmanthus flowers
  
  ￥950(\1,089 税・サ込)
- 貴梅酒 Plum wine
  
  ￥800(\968 税・サ込)
ソフトドリンク Soft Drinks
- コカ･コーラジンジャーエールオレンジジュースアップルジュースマンゴージュースライチジュース Coca Cola Ginger Ale Orange Juice Apple Juice Mango juice Lychee juice
  
  ¥600(\726 税・サ込)
中国茶 Chinese Tea
- 東方美人茶(青茶) Oriental Beauty tea (green tea)
  
  Pot　¥900(\1,089 税・サ込)
- プーアル茶(黒茶) Pu’er tea (black tea)
  
  Pot　¥900(\1,089 税・サ込)
- 凍頂烏龍茶 Dongding Tea
  
  Pot　¥900(\1,089 税・サ込)